Publicado por Chilli Surprise es un plato picante que tiene sus raíces en la cocina mexicana. Como su nombre indica, la sorpresa es el nivel de picante que puede variar dependiendo de la receta utilizada. Los ingredientes clave son la carne molida, los frijoles, el maíz y por supuesto, los chiles.
Para preparar Chilli Surprise, primero se debe dorar la carne molida en una sartén grande. Luego se agregan los frijoles y el maíz y se cocina todo junto. Después, se agregan los chiles, que pueden ser frescos o enlatados, y se cocina todo a fuego lento durante al menos una hora para que los sabores se mezclen bien.
El nivel de picante puede variar dependiendo de la cantidad y el tipo de chiles que se utilicen. Algunas recetas incluso utilizan chiles fantasma o Trinidad Scorpion, que son algunos de los chiles más picantes del mundo. Es importante tener cuidado al manipular los chiles y lavarse bien las manos después, ya que su aceite puede causar irritación en la piel y los ojos.
Chilli Surprise se sirve comúnmente con arroz, queso rallado y una pizca de cilantro fresco. También se puede agregar una cucharada de crema agria para suavizar el picante. Este plato es ideal para una cena informal con amigos o familiares, y es perfecto para aquellos que disfrutan de la comida picante.
En resumen, Chilli Surprise es un plato picante y delicioso que tiene sus raíces en la cocina mexicana. Es fácil de preparar y se puede personalizar para satisfacer los gustos individuales de cada persona. Solo asegúrate de tener suficiente agua o leche cerca para calmar el picante.